当前热讯:企鹅宝宝见面会、有机生活及飨食,地球是你我共同的家
北京香格里拉长期注重保护环境、践行企业社会责任,以经济、社会和环境可持续的经营方式来实现“造福社会”的目标。在一年一度的“世界地球日”当天,北京香格里拉开展了丰富多彩的活动,旨在提高人们对现有环境问题的意识,鼓励大家参与到环保活动中,通过绿色低碳生活,改善地球的整体环境,维护“众生的地球”。
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地球日当天,酒店推出北京有机农夫市集、儿童二手市场、餐厅自然天成菜品及套餐等活动及飨食体验。此外,生活在北京太平洋海底世界的企鹅宝宝将现身酒店,客人可以与它们零距离接触、亲密互动,感受来自地球本源的魅力。
与企鹅宝宝零距离接触
当天,与北京太平洋海底世界携手,在酒店打造一场北京首家五星级酒店企鹅见面会。
来自太平洋海底世界的两只明星企鹅是生活在温带的洪氏环企鹅,也是世界上仅存不到12,000只的易危保护动物。本次能来参加地球日活动也是想科普企鹅知识的同时,向大家发起共同保护海洋,热爱海洋动物的意识。两只企鹅宝宝将与客人轻松互动、拍照合影,营造一种与动物和睦相处的氛围,也给客人带来不同寻常的入住体验。此外,凡是本周末在咖啡CHA自助餐厅用餐的客人,都将享有北京太平洋海底世界的门票,可以在那里一探海洋的奇妙景观。
香格里拉“寻味自然”可持续美食计划
除了与可爱的企鹅宝宝互动外,在地球环境日益因人类活动而受到破坏的大环境下,推动健康饮食,追溯天然食材的“寻味自然”美食计划也已跃然纸上。香格里拉“寻味自然”活动宗旨在于推广符合道德规范和采购标准的本地食材,将可持续美味引入餐厅菜单中。4月21日至4月23日,酒店各家餐厅大显身手,让顾客们体验到健康天然的春季时令佳肴。
当天中午,AZUR聚餐厅开启蕴含法式风情的新鲜健康周末早午餐。首次“生蚝之旅”主题早午餐融入春季新品菜单、三种来自MSC认证、空运到京的生蚝、5J 黑牌伊比利亚火腿、来自澳大利亚Ranger Valley Farm7级战斧牛排等多种高端及健康食材,打造出高品质的周末午间休闲时光。聚餐厅周末早午餐售价为每位人民币888元,每月的最后一个周日举办。客人在轻松舒适的用餐环境及优质的服务中,感受一个周末朋友、家人欢聚的全新场所,在乐享美味的同时分享生活点滴。
4月21日至4月23日,咖啡CHA自助餐厅选用来自可追溯本地食材打造健康特色,其中包括烤全羊、烟熏三文鳟鱼配菠菜及白芦笋、果木烤鸭春卷、茴香饺子等,客人可以通过菜牌上的嫩芽图案logo辨识“寻味自然”菜品。周末自助每位698元包含啤酒及软饮畅饮,在加量不加价的情况下,客人可以品尝到更为丰富的健康饕餮美食;在西村日本料理,由东海的海鲜、云南的舞茸、浙江的春笋等食材打造了每套888元的地球日主题套餐;在大堂酒廊,当季特有的春茶及鲜美的下午茶等都是选用当地采购的蔬菜水果、MSC认证范围内海产品及散养禽肉产品等打造。大堂酒廊双人下午茶为人民币458元含咖啡或茶,客人可以在优雅的氛围中一边尽赏窗外令人叹为观止的花园美景, 一边享用精致甜点及饮品。
北京有机农夫市集
地球是人类共同的家,可持续发展才能与自然共生、共处、共存,实现人与自然的和谐相处。北京香格里拉通过与本地社区的合作,从小处做起,共同实现健康可持续发展的目标。北京香格里拉和北京有机农夫市集已经合作多年,每周六上午,在酒店花园举办的有机农夫市集,以平实的价格向市民们出售新鲜的水果蔬菜、自制米酒、奶制品、蜂蜜、干果以及获得过法国金奖的乳酪等。
此外,酒店的香宫果木烤鸭、广式烧腊、手工面包等经典菜品也将现场售卖。在这里不仅能让宾客们买的开心,吃的放心,还能够唤起人们对健康生活的重视。
“小小环保卫士”活动
孩子是祖国的花朵,是未来的希望,让孩子参与到环保实践中来就是为未来的绿水青山栽树种花。活动当天酒店和北京有机农夫市集联合举办多种儿童趣味环保活动,让孩子在玩乐中获取更多保护环境的小知识。
儿童二手市集:酒店为小朋友开设二手市集摊位,孩子们可以将自己闲置的物品在现场捐赠给其他需要的人,或交换到自己需要的其他二手物品。每个摊位人民币98元包含健康早餐一份。
包装回收区:市集志愿者带领小朋友整理客人带来的二手购物袋、纸箱、泡沫箱等包装物,将这些包装让有需要的农友再次循环使用。
一元公益商店:客人把自己的闲置、种子、菜苗等捐赠到“一元公益商店”,只需支付1元可将物品领走,一元公益商店的所有收入将捐赠给有机市集的自然之友。
毛线复活团:作为“市集绿主张”支持的公益项目,在现场回收二手毛线和围巾或帽子,免费教大家旧物编织,并将旧毛线、旧毛衣改造成适合中小学的孩子的帽子或围巾,捐赠给藏区的孩子。
“有爱地球日”儿童派对
快乐的学习更能加深儿童对环保的认识。北京香格里拉关爱儿童成长,旨在为京城的孩子提供一个寓教于乐的成长环境。结合此次地球日公益活动,4月21日及22日饭店举办了两天一夜的趣味“有爱地球日”派对,包含环保手工制作、参观企鹅及科普知识、儿童体能训练及游泳课等活动的客房套餐,既培养孩子的动手能力和生活能力,又能了解中外文化常识,将孩子需要学会的生活技能场景化。活动套餐为人民币1,688元起,包含入住景阁豪华客房一晚、两大一小的自助早餐、一位儿童的活动费用、双人下午茶,三张海底世界门票等礼遇,客人可以通过酒店官方微信商城购买报名。